Elle vous propose ses produits ancestraux hérités d'une longue ligné de pâtissiers.
Ses spécialités cortenaises : Les falcullele (gâteau à base de brocciu cuit sur une feuille de châtaignier), ses différents produits Corses :
-Migliacci (pâte pétrie avec du fromage frais)
-Gâteau à la châtaigne,
-chocolats corses à la nepita (herbes du   maquis),
-tartes aux herbes,
-truffes à la châtaigne,
-Canistrelli (biscuits secs nature ou parfumé à   l'anis, à l châtaigne, aux amandes,
-Amaretti aux amandes corse.